W dzisiejszym wpisie na blogu Urban Home Vibes chcę podzielić się z Wami kilkoma przepisami, które będą idealne na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy planujecie rodzinny obiad, spotkanie z przyjaciółmi czy romantyczną kolację, te potrawy z pewnością zachwycą Was i Waszych gości!
1. Makaron z sosem pomidorowym i bazylią
Prosta, ale niezwykle smaczna potrawa, która zawsze się udaje. Oto, co będziecie potrzebować:
- 300 g makaronu (np. spaghetti)
- 500 g pomidorów (zalecam świeże, ale mogą być też z puszki)
- 3 ząbki czosnku
- Świeża bazylia
- Sól, pieprz, oliwa z oliwek
Wykonanie: Gotujemy makaron według instrukcji na opakowaniu. W międzyczasie na patelni rozgrzewamy oliwę i dusimy czosnek, aż się zarumieni. Dodajemy pokrojone pomidory i dusimy przez około 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i świeżą bazylią. Na końcu mieszamy ugotowany makaron z sosem.
2. Sałatka z ciecierzycą i awokado
Świeża, zdrowa i pożywna sałatka, która zachwyci każde podniebienie!
- 1 puszka ciecierzycy
- 1 awokado
- 1 ogórek
- Świeża kolendra
- Oliwa z oliwek i sok z cytryny do dressingu
Wykonanie: Ciecierzycę odsączamy i przepłukujemy. Awokado i ogórka kroimy w kostkę. Wszystkie składniki mieszamy w misce, polewamy oliwą i sokiem z cytryny. Dodajemy posiekaną kolendrę i mieszamy całość.
3. Brownie z orzechami włoskimi
Na zakończenie, coś dla miłośników słodkości! Browni idealnie sprawdzi się jako deser po każdym posiłku.
- 200 g gorzkiej czekolady
- 150 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 150 g mąki
- 100 g orzechów włoskich
Wykonanie: Czekoladę rozpuszczamy z masłem w kąpieli wodnej. W drugiej misce ubijamy jajka z cukrem, a następnie dodajemy roztopioną czekoladę. Na końcu wsypujemy mąkę i posiekane orzechy, mieszając do uzyskania jednolitej masy. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 25 minut.
To tylko kilka inspirujących przepisów, które na pewno umilą Wam czas w kuchni i pozwolą na delektowanie się pysznymi potrawami. Jakie są Wasze ulubione przepisy na domowe smaki? Podzielcie się swoimi pomysłami w komentarzach!
Dodaj komentarz